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為什么醬香型白酒的瓶子不透明發(fā)表時(shí)間:2021-12-02 11:29作者:領(lǐng)匠酒業(yè) 我們買酒的時(shí)候可以發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上白酒種類繁多,瓶體、包裝也是千姿百態(tài)。再仔細(xì)一看,你會(huì)發(fā)現(xiàn)大多數(shù)酒都是用透明玻璃瓶裝的,而茅臺(tái)醬香型白酒大多數(shù)都是用不透明玻璃瓶裝的,所以為什么其它的酒多用透明玻璃裝,而醬香型白酒是用乳白色不透明瓶裝呢?接下來小匠就為大家來揭秘。
首先是避光,眾所周知,醬香型白酒已經(jīng)成為收藏界流行的香型。在收藏過程中,首先要注意的是避光。不透明的酒瓶有利于醬香型白酒的儲(chǔ)存。在陳釀過程中,可以保證酒體的質(zhì)量。我們知道醬香型白酒中有很多物質(zhì)。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的保存,味道加醇厚,同時(shí)酒體中的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后,可形成更加穩(wěn)定的狀態(tài)。若受光照射,極有可能導(dǎo)致酒質(zhì)量改變,特別是紫外線。如果能保證避光條件,紫外線不會(huì)影響白酒的保存。一旦使用透明瓶,紫外線可能會(huì)升高酒體溫度,改變白酒中的酸脂物質(zhì),影響白酒的口感和質(zhì)量。醬香型白酒的儲(chǔ)存條件需要保證避光,所以不透明的裝飾可以達(dá)到這個(gè)目的。 二是增強(qiáng)白酒的神秘感 市場(chǎng)上很多白酒瓶都是透明的,醬香型白酒以獨(dú)特的方式包裝,可以形成神秘感。由于醬香型白酒的價(jià)格較高,陳釀后的色澤還會(huì)與其它白酒形成不同的感覺。若喝過陳釀的醬香型白酒,就能感覺到醬香型白酒的顏色有一些變化,會(huì)變黃,不透明的瓶體會(huì)增加消費(fèi)者對(duì)這款酒的遐想。 另一個(gè)功能是通過這種方式讓消費(fèi)者認(rèn)為醬香型白酒的酒質(zhì)不會(huì)發(fā)生變化。醬香型白酒雖然物質(zhì)豐富,但在溫度較低的情況下會(huì)出現(xiàn)沉淀。這種情況只是因?yàn)闇囟瘸恋恚瑢?shí)際上是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的析出,但一些消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為白酒的質(zhì)量發(fā)生了變化,影響了日常的飲用,通過不透明的設(shè)計(jì),可以減輕消費(fèi)者的心理負(fù)擔(dān)。消費(fèi)者不會(huì)質(zhì)疑醬酒的質(zhì)量,所以可以更好的感受白酒的特點(diǎn)。 三是避免誤會(huì) 醬香型白酒在10攝氏度以下會(huì)出現(xiàn)白色絮狀沉淀物或失光,這是國(guó)家醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)允許的。如果是透明的,消費(fèi)者往往會(huì)用沉淀物來判斷酒的質(zhì)量,這樣消費(fèi)者就可以避免誤解,使用不透明的瓶子也是非常明智的選擇。 市場(chǎng)上幾乎所有的醬香型白酒均為不透明。若看到全透明瓶裝醬香型白酒,最好不要買,如果保存時(shí)間稍長(zhǎng),酒質(zhì)肯定會(huì)發(fā)生變化,導(dǎo)致口感惡化。 四是讓消費(fèi)者放心 醬香型白酒雖然物質(zhì)豐富,但在溫度較低的情況下淀。這種情況只是因?yàn)闇囟瘸恋恚瑢?shí)際上是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)沉淀,但一些消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為白酒的質(zhì)量發(fā)生了變化,影響了通常的飲酒,通過不透明的設(shè)計(jì),可以減輕消費(fèi)者的心理負(fù)擔(dān)。 |