白酒封壇用什么方法？白酒封壇四大方法

    白酒密封的保存要比一般的瓶裝酒要難一些，密封不好會跑酒甚至被污染，那么長時間封酒要用什么封口好？事實上現在有許多封壇的方法，比傳統的封壇方法更簡單了，比較現代的方法是蠟封或用木塞等，密封效果非常好。

  白酒封壇用什么方法？白酒封壇四大方法

    1.傳統的密封方法

    從古代一直使用陶壇裝酒，封口方法也很好地流傳下來，方法很簡單，就是直接在壇口上放一張干凈的塑料膜，再用橡皮圈或繩索扎緊，這樣的封口實際上是可以起到封口作用的，上面再用紅布扎緊或蓋上一層粘土，風格傳統。

    2.蠟封

    收集酒的人經常使用蠟封，無論是普通瓶裝（玻璃蓋）還是陶罐，將食用蠟融化成液體，在瓶子里放一層紙，倒一層，冷卻，一般10-30斤的小酒壇使用更多，大的酒壇也會使用上述傳統的密封方法。

    3.木塞

    木塞一般需要根據酒壇的大小和形狀定制，操作起來比較困難。但是在戶外買小酒壇也有很多使用，打開起來比較麻煩，需要用開瓶器(紅酒開瓶)定制，個人在家不推薦使用這種方法。

    4.硅膠密封環

    如今逐漸采用硅膠密封環取代傳統的方法，密封效果更加突出，而食品級硅膠的使用壽命也較長，不管是密封或開啟還是相對來說簡單許多，密封時如果再進行蠟封，基本上就會很難跑酒呢。