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茅臺鎮哪些白酒好喝?用心釀好酒讓領匠酒香飄世界發表時間:2022-03-31 14:01作者:領匠酒業 一提起貴州,除了想起老干媽之外,還有很多人自然想到茅臺酒,以茅臺酒出名的茅臺鎮,是一個全國聞名的酒都,以生產醬香酒為主,鎮上的酒廠以及小作坊,大大小小加起來達上千個。 而現在隨著大牌醬酒的價格水漲船高,離酒友們的日常消費漸行漸遠,茅臺鎮的一些性價比更高的品牌應該有機會脫穎而出。 領匠酒業堅守著樸素的釀酒理念“領眾匠·用心釀”,把每個工序每個環節做好,不盲目增產擴量,而是控制好產量和品質。
一瓶真正的醬香白酒,都是需要一年的生產周期,把沒有粉碎的高粱,九次蒸餾,八次發酵,然后有七次取酒,至少存放5年再勾兌而成,這通常被稱作“12987”工藝。 領匠酒一直采用大曲坤沙技藝,“坤”是貴州當地的方言,是“完整”的意思。“沙”是指高粱,紅纓子高粱粒小,所以稱為“沙”。所以“坤沙”是指完整的高粱,而“坤沙酒”即指用完整的高粱釀制的酒。只有坤沙釀造的才是最正宗的茅臺鎮醬酒。 優質的醬香酒通常有這么些特征:倒酒時候,酒流出來的線條細長,粘度大,說明糧食成分高,年份也會長些。喝酒的時候,入口口感是柔和的,優雅又細膩,有醬香、糊香、焦香并且濃郁純正,酸、甜、苦、辣、澀味感覺是均衡的。 領匠酒業自成立以來已有30余年,我們釀造各種系列的酒:大師手釀系列、匠禮系列、封藏系列、暢銷系列、清賦系列、逍遙臺系列、定制系列等等,滿足大眾消費者的使用和口感,也得到了廣大群眾的贊揚和支持。 領匠酒業集團發展至今已有30余年,不管是口碑還是酒質都得到老百姓的認可,也得到眾多經銷商的認可,我們線上除了擁有“京東旗艦店”“天貓旗艦店”“有贊旗艦店”外,線下全國均有代理商,如今我們領匠人萬眾一心,只為將領匠酒香飄世界! |