瓶裝白酒如何長期保存?瓶裝白酒的收藏技巧

    隨著白酒收藏熱的興起，白酒收藏市場出現(xiàn)了許多白酒愛好者。隨著消費(fèi)者數(shù)量的增加，許多知名白酒企業(yè)推出了昂貴的白酒收藏，以提升品牌形象，白酒市場出現(xiàn)了收藏浪潮，那么，瓶裝白酒收藏的技巧是什么呢？

    第一步:看品牌

    收藏名酒，選擇大廠精品白酒，這種白酒酒質(zhì)量好，品牌知名度高，如包裝滿足精度要求，長期保存升值空間大，注重品牌的企業(yè)也會特別注意白酒包裝的收藏水平。

    第二步:品香型

    注意收藏中不同香型的瓶裝酒，醬香型白酒收藏多，且醬香型瓶裝酒質(zhì)量相對穩(wěn)定；其他香型也會產(chǎn)生陳味，在不泄漏的前提下改變香氣。

    第三步:論度數(shù)

    目前，在白酒消費(fèi)市場的瓶裝酒一般不超過55度。相對而言，酒度越高，保存越方便，酒度越低，質(zhì)量變化越大。低酒儲存時(shí)間長，會產(chǎn)生水解作用，酒香氣減弱，口感酸，質(zhì)量嚴(yán)重下降，部分會出現(xiàn)低溫失光甚至白色濁度現(xiàn)象。

    第四步:選容器

    建議收用高密度材料瓶裝，瓶口精度高，密封好的白酒產(chǎn)品。

    例如，不銹鋼瓶裝白酒、玻璃瓶裝白酒（密封需要技術(shù)處理）等可以長期保存，不會影響產(chǎn)品質(zhì)量。陶瓷瓶包含豐富的歷史和文化，集陶瓷文化和白酒文化于一體，它以深厚的文化、深刻的內(nèi)涵、美麗的造型、越來越多的色彩被白酒制造商采用，因此，優(yōu)質(zhì)的陶瓷瓶裝白酒已成為收藏家的重要收藏部分。只要能解決瓶體泄漏、瓶口揮發(fā)、少量瓶體褪色等問題，仍有廣闊的收藏前景。

    白酒的收藏應(yīng)注意不同香型的瓶裝酒，一般來說，收藏醬香型白酒較多，醬香型白酒質(zhì)量比其他白酒更穩(wěn)定，在不泄漏的前提下，其他香型的白酒也會產(chǎn)生陳味，白酒的香氣很容易發(fā)生改變。