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茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒為什么適合收藏發(fā)表時(shí)間:2022-05-23 14:52作者:領(lǐng)匠酒業(yè) 收藏已經(jīng)成為現(xiàn)代人的主要愛(ài)好,很多人把收藏當(dāng)成一種投資,收藏白酒逐漸流行起來(lái)。眾所周知,白酒有很多種,比如清香型、低度型、濃香型、醬香型等等,但是什么樣的白酒最適合收藏呢?
事實(shí)上,并非所有的酒都適合收藏,事實(shí)證明,只有醬香型白酒非常適合收藏和儲(chǔ)存。那么,這是為什么呢? 一、收集白酒注意避免跑度 據(jù)了解,白酒的儲(chǔ)存需要許多條件的和諧統(tǒng)一,而不是傳統(tǒng)消費(fèi)者意識(shí)中酒越陳越香的概念,低度白酒儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng),甚至味道也會(huì)減弱。即使是高度白酒,如果儲(chǔ)存條件不合適,也會(huì)出現(xiàn)運(yùn)行。 二、純糧釀造,越陳越香 為什么醬香型白酒非常適合收藏?這是因?yàn)獒u香型白酒的制造過(guò)程相當(dāng)復(fù)雜,所有醬香型白酒都是純糧谷釀造的天然產(chǎn)品。因?yàn)樗羌兗Z谷制成的,也就是說(shuō),它是非常純凈的香氣的代表。因?yàn)獒u香型白酒是純糧谷制成的,所以在儲(chǔ)存過(guò)程中可以更香。 三、酒香特殊,收藏過(guò)程中香氣不會(huì)丟失! 白酒的香氣有很多種,許多白酒需要添加相關(guān)香料才能有白酒的香氣,但醬香白酒不是這樣的,因?yàn)樗惶砑尤魏物L(fēng)味成分,這是白酒中非常獨(dú)特的存在。正是因?yàn)闆](méi)有添加特殊的香料,醬香型白酒以其真正的香氣贏得了品酒師的喜愛(ài)。 醬香型白酒的香氣不易揮發(fā),但普通白酒由于添加了特殊的香料,在儲(chǔ)存過(guò)程中難以保證香氣的損失。 雖然醬香型白酒非常適合收集和儲(chǔ)存,但小醬仍然強(qiáng)調(diào),如果你想收集白酒,你應(yīng)該記住,高度白酒是收集的重點(diǎn),而低度白酒不適合儲(chǔ)存。儲(chǔ)存白酒的條件必須是密封和避陰的,白酒的儲(chǔ)存時(shí)間應(yīng)盡可能大于三年。 |