貴州領匠酒業（集團）有限公司
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最新公告
醬酒歷史可追溯至西漢，經唐宋發展，元明清成熟。遵循“12987”工藝，傳承千年匠心。醬酒不僅是飲品，更是文化載體，與文學、哲學等交融。在當代，醬酒產業推動經濟發展，傳播中國文化，面臨傳承挑戰，需采取措施保護與發展。
2025-01-15
定制醬香酒以其獨特的魅力與多元的價值，成為了各類企業在發展進程中不可或缺的重要助力。無論是注重品牌形象塑造的企業，通過定制醬香酒彰顯品牌實力、實現品牌突圍；還是頻繁商務接待的企業，借此節省成本、展現專業與用心；亦或是以酒為禮、重視員工福利以及探索多元業務的企業，定制醬香酒都在各自的領域發揮著關鍵作用，為企業帶來了諸多實際的利益與發展機遇。
2025-01-15
曲蚊，是一種在我國產酒制曲地區廣泛存在的微小昆蟲，其種類多達二三十種。在茅臺鎮，曲蚊呈現出一種與眾不同的特征，它們的外殼堅硬，顏色類似黑曲，大小如同小米粒般，這種獨特的曲蚊成為了茅臺鎮醬香酒釀造過程中不可或缺的一環。
2025-01-14
在醬香型白酒踩曲環節，小麥是最為關鍵的原料。用于踩曲的小麥，必須顆粒飽滿，這意味著其內部儲存了充足的淀粉、蛋白質等營養物質，為后續微生物的生長繁殖及發酵過程提供堅實的物質基礎。
2025-01-14
醬香白酒的出酒，是一個涵蓋原料選擇、工藝把控、環境適配等多方面因素的復雜過程，它不僅決定了酒的產量與品質，更在產品成本、市場競爭等產業層面發揮著關鍵作用。
2025-01-14
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