貴州領(lǐng)匠酒業(yè)(集團(tuán))有限公司

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白酒可以放在室外儲存嗎?領(lǐng)匠酒好喝嗎?

發(fā)表時間:2022-02-19 11:18作者:領(lǐng)匠酒業(yè)

    相信對白酒有一定了解的朋友都知道,白酒是以糧食為主要原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾等工藝釀造而成。由于白酒口感柔軟爽口,口感醇厚,深受愛酒人士的喜愛。然而,在儲存白酒時,很多人對白酒是否可以在室外儲存感到好奇?領(lǐng)匠酒好喝嗎


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    一、白酒可以放在室外儲存嗎?

    白酒可以存放在室外,也就是要求會比較高。很多釀酒師會把白酒放在室外。室外儲存白酒必須干凈、明亮、通風(fēng)。相對環(huán)境濕度在70%左右,溫度不應(yīng)超過30度。因為酒精是揮發(fā)性的,長時間在室外會跑掉很多,所以盡量密封瓶口。嚴(yán)禁煙花靠近,盡量保持恒溫。環(huán)境溫度不化太大,否則白酒容易變質(zhì)。

    二、領(lǐng)匠酒好喝嗎?

    1.領(lǐng)匠酒:領(lǐng)匠酒業(yè)坐落于國酒之都茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū),以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅纓子高粱、優(yōu)質(zhì)小麥、赤水河水為原料,經(jīng)過春、夏、秋、冬的自然交替節(jié)律,在一代又一代白酒釀造大師的智慧中升華。這一將天、地、萬物和諧共生的特殊技藝可簡單總結(jié)為5個數(shù)字:“12987”釀造工藝:即1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒;

    以端午制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒,制曲時間長、存儲時間長、生產(chǎn)周期長、這樣的三高三長特殊工藝多次發(fā)酵、蒸餾等精湛工藝,使領(lǐng)匠酒明亮透明,口感柔軟,口感細(xì)膩光滑,酒醇厚,令人陶醉,造就領(lǐng)匠酒獨特的風(fēng)格。


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