白酒純糧和酒精勾兌的區(qū)別在哪里?

    以前，每當(dāng)人們舉起酒杯暢飲時(shí)，總是要對(duì)杯中之物寄托些許情感，或贊美、或感嘆，贊美酒的清澈和醇厚，感嘆酒的神奇和悠久，現(xiàn)如今當(dāng)舉起酒杯，也是要對(duì)杯子里的東西評(píng)論下，但不再是贊美和嘆息，而是懷疑和猜測(cè)，懷疑它是真是假，猜測(cè)它是純糧食釀造還是食用酒精勾兌。

    那么，好酒到底該怎么區(qū)分呢？白酒勾兌和酒精勾兌有什么區(qū)別？今天小匠就帶大家去了解一下吧！

    第一點(diǎn)：是否有食用酒精這四個(gè)字

    勾兌酒主要以30%純糧食酒為基礎(chǔ)，加上食用酒精和食用香精。食用酒精和食用香精會(huì)破壞純糧食酒的口感，掩蓋純糧食酒的口感，所以會(huì)有酒精的味道。

    第二點(diǎn)：是否有GB/T20822執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

    GB/T20822是勾兌酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，由國(guó)家統(tǒng)一規(guī)定，一般標(biāo)在瓶子上，具有一定的權(quán)威性。

    只要記住這兩點(diǎn)，就不用擔(dān)心購(gòu)買勾兌酒，但也要小心一些商家設(shè)置的陷阱。他們會(huì)用華麗的禮盒包裝勾兌酒，然后標(biāo)注陳釀標(biāo)志，銷售價(jià)格會(huì)相應(yīng)高一些。這就是利用人們一價(jià)一貨的心理，會(huì)給人一種價(jià)格比便宜好的錯(cuò)覺。所以買白酒的時(shí)候一定要注意瓶子是否含有食用酒精和GB/T20822，不要只盯著價(jià)格和包裝！

    隨著人們收入的增加和健康觀念的轉(zhuǎn)變，購(gòu)買純糧食酒絕對(duì)是自飲、招待客人、收藏的好產(chǎn)品。這里也提醒消費(fèi)者，長(zhǎng)期適量飲用純糧食酒可以起到一定的健康作用，但切記遠(yuǎn)離飲酒，給自己一個(gè)健康的承諾。