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茅臺(tái)真假鑒別:茅臺(tái)裝箱單辨?zhèn)蔚拿艽a,這是一場(chǎng)諜戰(zhàn)片發(fā)表時(shí)間:2021-07-27 16:40 每天三分鐘、白酒百事通,各位酒友大家好,這里是白酒微課堂。 ![]() 最近的強(qiáng)降雨啊給受災(zāi)地區(qū)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)損失,我看圈子里好多圖片都是酒箱的倉(cāng)庫(kù)進(jìn)水,甚至還要被沖走的。有個(gè)視頻,有一位大姐好像是北大倉(cāng)的經(jīng)銷(xiāo)商,在地上是長(zhǎng)跪不起,央求大伙兒把撿到他的酒瓶給他還回來(lái),看著非常的揪心。在這里呢特別要感謝金沙古酒和酒鬼這兩個(gè)廠(chǎng)家,他們發(fā)了通知,說(shuō)只要在災(zāi)情中損壞的外包裝,酒廠(chǎng)呢可以無(wú)償?shù)負(fù)Q貨,這是對(duì)受災(zāi)的酒商實(shí)實(shí)在在的幫助,在這里呢為他們點(diǎn)贊。 ![]() 好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有講茅臺(tái)鑒定的內(nèi)容,似乎呢很多都已經(jīng)講過(guò)。猛然想起來(lái)茅臺(tái)的裝箱單好像沒(méi)有說(shuō)過(guò),本期呢和大伙兒嘮叨嘮叨,什么是茅臺(tái)的裝箱單呢? ![]() 就是茅臺(tái)原箱里邊一張長(zhǎng)9.5厘米,寬7.5厘米的白底紅字的紙片。這個(gè)紙片上呢有食品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、批次、裝箱工號(hào)、檢驗(yàn)員七項(xiàng)內(nèi)容。這個(gè)小小的裝箱單啊從上個(gè)世紀(jì)60年代就在湘東出現(xiàn),有一次專(zhuān)門(mén)去看朋友的收藏,跟現(xiàn)在的樣式啊是一脈相承的。到了2010年的8月4號(hào)裝箱單改了個(gè)名字叫做產(chǎn)品合格證,他的食品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量都是印刷好的,批次、日期、功耗都是用藍(lán)色的油墨印上去的。2011年8月之前呢是藍(lán)色的油墨,八月之后呢是淺藍(lán)色的油墨,還有一個(gè)重要日期呢就是2017年的7月7日之前,裝箱工號(hào)呢都是一個(gè)字母開(kāi)頭,在這之后呢就是兩個(gè)字母開(kāi)頭。 第一個(gè)字母代表的是包裝的地點(diǎn),A呢是代表茅臺(tái)酒廠(chǎng)本部包裝車(chē)間,Z代表的是技術(shù)開(kāi)發(fā)公司的包裝車(chē)間,兩個(gè)勁兒都能包茅臺(tái)。茅臺(tái)酒廠(chǎng)本部呢有14個(gè)班,從A到N是班組的代碼,切開(kāi)公司呢有八個(gè)班,代號(hào)呢是A到H。后面的數(shù)字呢是員工的編號(hào),而功耗這樣呢可以追溯到每一個(gè)員工啊,哪個(gè)員工做的包裝,比如說(shuō)AB60就是茅臺(tái)本部2班60號(hào)員工裝的這個(gè)箱子。 ![]() 那到了2021年茅臺(tái)裝箱單也就是這個(gè)產(chǎn)品合格證又有一些改變,主要是藍(lán)色的印記啊要比以前字體要粗,以前那叫噴墨工藝,現(xiàn)在呢是漸變工藝,您一看實(shí)物就知道哎什么叫漸變色了。你看這所有的日期啊在鑒定的時(shí)候可能都要記在腦子里。2010年8月4號(hào)改的是產(chǎn)品合格證,2011年8月油墨顏色變淺,2017年7月7號(hào)裝箱單工號(hào)變成兩位字母。2021年開(kāi)始使用漸變油墨。 咱們都知道整箱的茅臺(tái)單價(jià)要高于散瓶,就是因?yàn)橥庀浜脱b箱單等細(xì)節(jié)可以更多的印證茅臺(tái)的真假,比如說(shuō)裝箱單上的生產(chǎn)日期、批次那必須和膠帽或者是瓶蓋上的信息相同。而且你開(kāi)箱的時(shí)候還可以觀(guān)察大件兒的,比如說(shuō)十二瓶的,裝箱單呢是放在底板上面,手提袋的下邊,和識(shí)別器在一起。 而小件呢也就是六瓶的,裝箱單呢放在酒盒上面、底板下面,這些小細(xì)節(jié)都可以鑒別真?zhèn)巍R郧澳剡€有鑒定專(zhuān)家出了一個(gè)謎語(yǔ):白色文件密而輕,上面寫(xiě)著兩個(gè)精兵,紅色冰原屋里住,藍(lán)色變?yōu)槌銎姹。f(shuō)的就是裝箱單。 為什么說(shuō)出騎兵呢? ![]() 這里面有太多的暗記,比如說(shuō)生產(chǎn)日期里邊的那個(gè)1,比如說(shuō)1月1號(hào)那個(gè)1呢是穿鞋戴帽的,但是呢在批次里邊的,1那是戴帽不穿鞋,生產(chǎn)日期的,2那個(gè)尾巴是向上翹的,而批次里邊的2是沒(méi)有尾巴的。平常批次顯示的字體呢要比日期要大一圈,你要是批次小于日期的字號(hào),那就是假酒了。 在之前噴墨工藝的時(shí)候呢都是真實(shí)打印,字體的放大看有拉絲的紋理,沒(méi)有這個(gè)特征也可以說(shuō)明基本就不對(duì)了。另外呢在各種教材中的反復(fù)提到,數(shù)量六瓶每箱的6這個(gè)數(shù)字,如果6的頂部是低頭的那就不對(duì)的,必須是抬頭的上揚(yáng)不彎鉤。還有咱們說(shuō)的那個(gè)字母。2017年是一個(gè)字母,2017年之后的是兩個(gè)字母的第二個(gè)字母,一定是與合格章下面的數(shù)字是對(duì)應(yīng)的。比如說(shuō)字母A對(duì)應(yīng)的是1,字母B對(duì)應(yīng)的是2,依此類(lèi)推。 ![]() 另外呢在合格章中線(xiàn)位置啊,多了一個(gè)短橫線(xiàn),這也是一個(gè)暗記,合格章的格字兒下面左下角有個(gè)小缺口,還有就是兩個(gè)字母對(duì)應(yīng)的左下角的外框的那個(gè)角兒是個(gè)圓角,不是直角。很多假酒在這些方面都是忽略的。你看啊就一張張小小的裝箱單就有這么多密碼,小小的紙兒四四方方,還有如此多的鑒定要點(diǎn),你說(shuō)不清楚這是魔高一尺道高一丈,還是道高一丈魔高一尺,這搞得跟諜戰(zhàn)似的,不過(guò)這里有一個(gè)滯后性,你想看到這張裝箱單,那非得拆箱不可,本期呢大伙兒可以拿個(gè)密碼本破解,把文章收藏起來(lái),以后按照活學(xué)活用,如何判斷整件有點(diǎn)不方便我身邊有個(gè)朋友啊在研發(fā)一種通過(guò)圖像來(lái)識(shí)別假酒,也是用盡了各種方法,總之呢還是那句話(huà),找到靠譜的渠道,比什么都重要。 南宋詩(shī)人趙師秀有句詩(shī): 雙旌雖有舊,道路亦勞形。 不用攜書(shū)尺,惟當(dāng)帶酒瓶。 |