貴州領匠酒業（集團）有限公司
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最新公告
與其它香型白酒相比，醬香型白酒的酒體成分復雜，其中幾千種成分一起產生，需要更長的時間來平衡和協調。在此期間，它的味道至少要儲存3-5年，但要注意儲存環境和儲存器皿，因為外部氣體在儲存過程中是存放的溫度、微生物，也會對味道產生影響。
2023-01-31
說到醬香型白酒，茅臺鎮是一個繞不開話題。茅臺鎮作為醬香型白酒的發源地，擁有獨特的釀酒環境，它位于群山環抱的河谷地帶，赤水河環繞其間，氣候長期炎熱、潮濕、寒冷。第三次蒸煮開始，從十二月到第二年的第一個月，剩下的7次都會取酒，直到第二年的農歷九月才完成。
2023-01-31
茅臺鎮的醬香型白酒以當地紅纓子糯高粱、小麥、赤水河流為主要原料。醬香型白酒發酵，大曲用量高，用曲總量與加料總量的比例高達1:1。此外，茅臺鎮條石制成的石窖醬香型白酒產量為30%，5斤高粱產量出1斤酒。
2023-01-30
在過去的幾年里，白酒行業發展迅速，特別是在茅臺的推動下，醬香型白酒已成為最火爆、最受歡迎的白酒類別，不僅受到白酒消費者的喜愛，而且讓許多投資者羨慕，想要分享一杯羹。二、只釀造消費者喜愛的坤沙醬酒目前市場上醬香型白酒產品質量參差不齊。
2023-01-30
醬香型白酒的流行使許多飲酒者再次將注意力集中在貴州茅臺鎮。茅臺鎮作為中國最重要的醬香型白酒產區，自然條件優勢和產業環境優勢獨特，位于赤水河畔，它有著獨特的自然環境和獨特的氣候環境，適合微生物的繁殖和生長，給釀酒帶來了自然優勢。
2023-01-29
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