生活中有很多朋友收藏白酒,醬酒占了很大一部分,這是因?yàn)獒u酒的收藏時(shí)間越長(zhǎng),白酒就越香,收藏醬香酒的注意事項(xiàng)是什么?由于北方內(nèi)外溫差大,散熱器和窗戶容易出現(xiàn)溫度過(guò)高,導(dǎo)致橡膠帽開(kāi)裂,空氣干燥,容易使老酒瓶口炸膜,影響酒的收藏價(jià)值。
因此,酒類代理已成為許多投資者的創(chuàng)業(yè)選擇。一般來(lái)說(shuō),代理一個(gè)知名品牌的白酒,投資者要準(zhǔn)備20萬(wàn)元左右的資金。在準(zhǔn)備做白酒代理業(yè)務(wù)之前,投資者需要了解當(dāng)?shù)氐陌拙剖袌?chǎng)環(huán)境、居民消費(fèi)需求、理想價(jià)格等信息。只要弄清楚了這些問(wèn)題,投資者才能做出準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,選擇適合自己品牌的白酒。
對(duì)于新手如何成為白酒代理商,建議關(guān)注發(fā)展中的品牌,這些品牌規(guī)模小,知名度低,但定位準(zhǔn)確清晰,產(chǎn)品質(zhì)量好,管理規(guī)范,特別是價(jià)格體系統(tǒng)一,舍得投入。但是,在初始階段,不建議招聘大量人員,除非你的銷售量很高,并且招聘人員愿意為你跑市場(chǎng),有的經(jīng)營(yíng)街頭商店、煙草酒店或餐館,有的去批發(fā)市場(chǎng)招聘批發(fā)商。
固態(tài)白酒以糧食為原料,選擇固態(tài)糖化、發(fā)醇、蒸餾、陳釀、勾兌而成,不添加食用酒精、香精和其他外來(lái)物質(zhì)。這是坤沙工藝的醬香型白酒。
常見(jiàn)的好的純糧食酒,釀造原料主要是高粱、小麥等,同時(shí)遵循正宗的釀造技術(shù),充分展示了糧食的香氣,確保釀造原料和釀造技術(shù),釀造的白酒是真正的白酒。
優(yōu)質(zhì)醬香型白酒主要經(jīng)過(guò)一年的生產(chǎn)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次摘酒,五年窯藏等釀造工藝。