說到醬香型白酒,大多數人都會想到茅臺和茅臺的產地——貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮。茅臺鎮是中國最重要的茅臺產地,是中國醬香型白酒的鼻祖。每年來,工匠們將不斷發酵糧食中的淀粉,經過多次烹飪,逐步釀造出了酒精和微生物質,才有了如今的醬香型白酒。
領匠酒業坐落于國酒之都茅臺鎮7.5平方公里核心產區,經過30多年的持續生產、積累和沉淀,已經形成了一個非常適合釀造優質醬香的微生物環境和場地。它是少數能夠生產優質醬香的白酒酒企之一老酒庫存充足,傳統的醬香工藝和匠心代代相傳,讓迎來了鳳凰涅盤的新篇章。
很多酒友喜歡看掛杯,認為掛杯多的酒就是好酒。事實上,這種觀點并不完全正確。在世界著名的烈酒基金會評分標準中,掛杯并不是主要的感官指標。事實上,掛杯的主要成分是甘油三酯和一些醇。如果長期放置,這些含量會相應增加。
液態發酵酒,也就是我們常說的酒精勾兌酒,又稱新工藝白酒,即以甘蔗、甜菜渣、土豆干、玉米等制成的食用酒精為基礎酒,加入香味調味品,模擬傳統糧食白酒的口感,勾兌而成的液體白酒。當然,固體發酵酒的發酵周期較長,生產成本相對較高。
正宗醬香型白酒的核心產區是貴州省仁懷市茅臺鎮。茅臺鎮正宗醬酒的核心產區只有7.5平方公里。它有一個不可復制的微生物環境。獨特的水質、土壤和氣候非常有利于白酒的發酵和成熟。
領匠酒業傳承了數十年,以高品質、高性價比贏得了市場的認可。作為半世紀傳承的品牌,領匠酒業一直受到業界的關注,領匠酒業以其品牌實力、高品質、口碑好的特點,成為眾多代理商進入醬酒市場的明智選擇,成為眾多代理商的黃金商機。