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茅臺(tái)鎮(zhèn)哪個(gè)公司的白酒好 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠排名發(fā)表時(shí)間:2021-12-04 11:01作者:領(lǐng)匠酒業(yè) 貴州省仁懷市領(lǐng)匠酒業(yè)有限公司,坐落于國(guó)酒之都茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū),是集市場(chǎng)營(yíng)銷、全球化品牌運(yùn)營(yíng)于一體的中國(guó)著名白酒企業(yè)之一。
領(lǐng)匠酒業(yè)酒曲的生產(chǎn)是個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,制曲時(shí)間在端午前后。此時(shí),車間里的溫度通常高達(dá)40攝氏度左右,高溫有利于品種繁多的微生物生長(zhǎng),這些微生物混入曲塊中分泌出大量的酶,可以加速淀粉、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為糖分。 生產(chǎn)一塊優(yōu)質(zhì)的酒曲通常需要8個(gè)月的時(shí)間。先將顆粒堅(jiān)實(shí)飽滿的本地優(yōu)質(zhì)小麥磨碎后加入水和"母曲"攪拌混合發(fā)酵。調(diào)節(jié)塊皮、顆粒、細(xì)粉的比例,以抓擰時(shí)有少量水分從指縫間浸出,放開(kāi)后不黏手為標(biāo)準(zhǔn)。接下來(lái)女工將酒曲填滿曲盒并來(lái)回踩踏100多次,形成中間凸起,外表光滑的龜背型曲胚,每個(gè)曲胚的厚度要掌握在11到13厘米之間。踩制好的曲塊用谷草包起來(lái)入倉(cāng)發(fā)酵,其內(nèi)部溫度在60攝氏度以上,掰開(kāi)呈現(xiàn)黃色或紅色的才屬于合格發(fā)酵曲塊。 九月重陽(yáng),赤水河的水由濁變清,微甜爽口。秋風(fēng)過(guò)處,五谷飄香,各種釀造環(huán)境具佳,五谷精魂與四季華韻渾然融合于一體。重陽(yáng),對(duì)于坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)的領(lǐng)匠酒業(yè)而言,有著非同尋常的意義。千百年來(lái)延續(xù)至今的重陽(yáng)祭水大典,開(kāi)啟了新一輪釀酒活動(dòng)的篇章。 2017.10貴州領(lǐng)匠酒作為第六屆武當(dāng)國(guó)際演武大會(huì)唯一指定用酒; 2017.11.9貴州領(lǐng)匠酒榮獲2017比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽銀獎(jiǎng); 2017.12張大千再傳弟子、國(guó)家一級(jí)美術(shù)師張若古為貴州領(lǐng)匠酒繪制十二生肖圖; 2018.2.28加入中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì),成為重點(diǎn)推薦品牌; 2018.3.13加入貴州經(jīng)濟(jì)文化促進(jìn)會(huì),得到貴州省政協(xié)副主席王錄生的肯定; 2018.3.22貴州領(lǐng)匠酒斬獲第98屆全國(guó)春季糖酒商品交易會(huì)“2018競(jìng)爭(zhēng)力單品”.“2018投資價(jià)值品牌”.“2018新銳品牌”三項(xiàng)大獎(jiǎng); 2018.3.28加入中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì); 2018.3.30與多彩貴州網(wǎng)達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系,成為多彩貴州重點(diǎn)推薦品牌; 2018.4.14貴州領(lǐng)匠酒成為河南衛(wèi)視《武林風(fēng)》欄目推薦品牌; 2018.4.25深圳前海股權(quán)交易所成功掛牌; 2018.5.18斬獲2018知行谷杯“新貴商品牌”獎(jiǎng)項(xiàng); 2018.5.27斬獲“2018中國(guó)品酒斗酒大賽”推薦品牌; 2018.9.5貴州領(lǐng)匠酒斬獲“2018比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽”金、銀兩項(xiàng)大獎(jiǎng); 2018.9.9貴州領(lǐng)匠酒亮相“2018澳大利亞國(guó)際食品展”,得到國(guó)際友人的高度認(rèn)可; 2018.11.16斬獲“中國(guó)著名品牌”與“中國(guó)消費(fèi)者放心購(gòu)物質(zhì)量可信產(chǎn)品”兩項(xiàng)大獎(jiǎng); 2019.1.7貴州領(lǐng)匠酒業(yè)有限公司斬獲年度卓越企業(yè)“京麥獎(jiǎng)”; 2019.1.22加入貴州省仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì),成為副會(huì)長(zhǎng)單位; 2019.4.20貴州領(lǐng)匠酒亮相西安《中國(guó)名酒絲路行》博覽會(huì),得到國(guó)內(nèi)外媒體的高度好評(píng); 2019.6.1與CCTV中視購(gòu)物簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,成為CCTV中視購(gòu)物戰(zhàn)略合作伙伴; 2019.9.6貴州領(lǐng)匠酒斬獲“2019比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽”兩金、一銀的佳績(jī); 2019.9.9貴州領(lǐng)匠酒亮相第九屆中國(guó)(貴州)國(guó)際酒類博覽會(huì),得到仁懷市領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定; 2019.10.2貴州領(lǐng)匠酒斬獲2019巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng); 2019.12.1“領(lǐng)匠”成功入駐CCTV品牌中國(guó)欄目,成為“CCTV品牌中國(guó)重點(diǎn)推薦品牌”; 2020年5月11日,領(lǐng)匠攜手央視,成為中央電視臺(tái)上播品牌 2019年10月,捷報(bào)傳至赤水河畔,由貴州省仁懷市領(lǐng)匠酒業(yè)有限公司研發(fā)的醬香型高度白酒“領(lǐng)匠·大師手釀20”榮獲第104屆巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),這是中國(guó)白酒自1915年來(lái)再一次“香”譽(yù)世界。這“香”,色清透明、醇香馥郁、細(xì)膩優(yōu)雅、口感飽滿、回味悠長(zhǎng)。 2021年11月,領(lǐng)匠酒業(yè)旗下拳頭產(chǎn)品【貴州領(lǐng)匠酒·龍騰四海】在本屆比賽中又一次從1801款參賽酒品中脫穎而出,得到來(lái)自23個(gè)國(guó)家和地區(qū)專業(yè)評(píng)委的一致好評(píng),榮獲"2021年比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽金獎(jiǎng)",比賽結(jié)果同時(shí)受歐盟和比利時(shí)王國(guó)政府雙重監(jiān)管認(rèn)證。 |