中秋節(jié)送什么酒好，怎么選購白酒？看這里！

    中秋節(jié)馬上就要到了，我們中華民族又是一個重視禮節(jié)的民族，每逢節(jié)日前夕，大家都會忙著送禮。這又是一個團(tuán)圓的季節(jié)，在這個節(jié)日，大家都會聚在一起，那么必不可少的肯定就是白酒了。那么中秋佳節(jié)送什么酒好，怎么選購白酒？接下來一起來跟隨小匠了解下。

    一、傳統(tǒng)釀造工藝

    從釀造工藝的角度來看，優(yōu)質(zhì)醬香型白酒只能采用傳統(tǒng)工藝、而且必須以糧食為原料釀造的酒，如今，在品牌林立的白酒市場，假酒時有出現(xiàn)，優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的工藝和品質(zhì)特點讓人更加信任。因此，更多的消費者青睞醬香型白酒。

    優(yōu)質(zhì)醬香型白酒逐漸走紅，是市場上無形的雙刃劍，起著扶優(yōu)去劣的重要作用。既體現(xiàn)了白酒市場對綠色的追求、有機(jī)、健康消費的時代趨勢也是白酒行業(yè)利用這一趨勢調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高市場競爭力的必然趨勢。“純糧釀造，絕不添加任何外來物質(zhì)，這是醬香型白酒不同于其它香型白酒的重要品質(zhì)特點”醬香型白酒釀造原料高粱和小麥的整個種植過程，從不使用含有化學(xué)污染的農(nóng)藥、化肥，原料質(zhì)量完全符合中國綠色食品、有機(jī)食品的有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。也就是說，有效控制和保證醬香酒的綠色、有機(jī)、健康的內(nèi)在品質(zhì)。此外，優(yōu)質(zhì)醬香型白酒濃度為53度，加減1度，是酒精與水結(jié)合最牢固的濃度；國內(nèi)外其它香型白酒包括白蘭地、威士忌、伏特加等世界知名品牌的原酒濃度約為67度，需要加水降低酒精濃度。這不僅在酒精和水的結(jié)合上不如醬香型白酒茅臺，而且在酒體中添加外來物質(zhì)，直接影響酒的內(nèi)在品質(zhì)。醬酒不添加任何物質(zhì)(含色素)、甜味素、香精等。)，這在所有國內(nèi)外蒸餾酒中都是獨一無二的”。

    二、具有醬、瓊、厚香氣特征

    特別是優(yōu)質(zhì)醬香型白酒“醬(醬而焦，醬而不艷)、瓊(酒體瓊?cè)?、厚(酒體醇厚，厚而不膩，厚而長)”其它香型白酒的香氣特點可以起到其它香型白酒的作用“改善酒體，覆蓋躁雜，圓長余味，改善口感”功效。多糧型白酒少了?！搬u不露頭”沒有多糧酒的風(fēng)格；白酒沒有醬香味或醬香味太濃、太輕，也很難稱之為“兼香”；新工藝白酒加入少量醬香型白酒(或相關(guān)副品)，酒體會變得光滑；同樣，它也能在一定程度上覆蓋濃香型白酒的泥味，使未來的味道圓潤長久……從這個角度來看，現(xiàn)在很多企業(yè)都需要開發(fā)醬香型白酒，這也是提高和提高白酒質(zhì)量的需要。

    正因為如此，與其它香型白酒相比，優(yōu)質(zhì)醬香型白酒具有無與倫比的優(yōu)良品質(zhì)。曲率是其它香型白酒的4倍多，所以酒中的酚類比普通白酒高3-4倍，這些酚類化合物是改善健康的有益成分。經(jīng)過科學(xué)驗證和生活案例，適當(dāng)飲用醬香型白酒可以促進(jìn)人體金屬硫蛋白分解的增加，進(jìn)而避免肝纖維化和抗細(xì)胞衰老，抑制幽門螺桿菌的生長。

    三、健康白酒前景日益突出“漲”

    隨著人們生活水平的提高，健康消費的理念已經(jīng)被越來越多的人落實到餐桌上。沒有酒是不可或缺的，在不缺酒的時代，在既熱情又健康的時代，醬香型白酒無疑成為了這個時代的寵兒。根據(jù)醫(yī)學(xué)專家多年的研究結(jié)果，優(yōu)質(zhì)醬香型白酒確實能抑制肝癌、保健胃腸、活血化瘀、減輕風(fēng)濕性關(guān)節(jié)疼痛的作用。研究人員跟蹤觀察發(fā)現(xiàn)，長期堅持適當(dāng)飲用醬香型白酒的人，上述疾病明顯逐漸緩解，有的仍在不經(jīng)意間完全康復(fù)。醬香型白酒的健康特點不言而喻，符合當(dāng)代消費理念。消費群體的增肯定是一種趨勢，因此市場前景日益顯著“漲”，這一消費趨勢正被消費者認(rèn)可和接受；這一市場趨勢也被白酒業(yè)所認(rèn)可和接受。

    因此，做優(yōu)質(zhì)醬香型白酒，做健康酒，越來越成為白酒行業(yè)的時尚和流行!

    高品質(zhì)醬香型白酒的健康不僅如此，還包含少量成分與其它香型白酒不同。另一個重要區(qū)別是醬香型白酒的勾兌必須與原漿酒勾兌，其最終酒精含量是由不同酒精含量的原漿酒混合而成，不需要水降度或任何其它添加劑，可見其真實性和原汁原味。

    對此，即使是從未喝過醬香酒的外行人，從這種酒的粘度和香味來看，品嘗時的強(qiáng)度水平可以驗證。優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的工藝原本如此，其價值含量也是這樣的，并不存在貶低其它香型白酒。

    優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的健康特點不言而喻，符合當(dāng)代消費理念，消費群體的增加肯定是一種趨勢，因此市場前景光明。醬香型白酒開發(fā)生產(chǎn)門檻高，市場競爭相對緩和，市場渠道非常廣闊，正是看透了這兩種邏輯關(guān)系“，醬香型白酒市場是長途旅行的開始，也是希望的誕生。

    四、市場供銷空間巨大

    看看優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的市場供需空間，以茅臺集團(tuán)為例，茅臺集團(tuán)每年都在努力增加產(chǎn)量。2021年，產(chǎn)量達(dá)到8.47萬噸，但受3-5年儲存期限制，實際供應(yīng)市場僅6.6萬噸。此外，茅臺鎮(zhèn)許多醬香型白酒企業(yè)和國內(nèi)其它少量醬香型白酒廠家，實際產(chǎn)量有多少，可供應(yīng)市場估計，目前醬香型白酒市場年需求約55萬千升，茅臺領(lǐng)頭，消費需求仍在迅速升溫，實際醬香型白酒市場銷售僅占白酒行業(yè)的十分之一，如果持續(xù)升溫，市場需求將越來越大，市場空間將完全無法估計和填補，前景無限。