每天三分鐘、白酒百事通,各位酒友大家好,這里是白酒微課堂。前天呢是到了齊魯大地好客山東省城濟南參加齊魯首屆老酒交流會。山東的自古以來是一個有文化、有情懷、有詩詞、有豪爽、有道義、有遠方的地方。清晨有粥、夜晚有酒、晚上的酒是交融、清晨的粥是暖...
領眾匠、用心釀,各位酒友大家好,我是領匠釀酒人。最近呢很感謝很多粉絲私信我和我交流酒文化、酒品鑒喝酒禮儀等方方面面的內容,其實呢也是讓我自己受益匪淺,最近有為粉絲私信說由于自己的身體原因不能喝酒了,但是呢經常看了我的文章學到些白酒的知識,在...
領眾匠、用心釀,各位酒友大家好,我是領匠釀酒人。前段時間有個新聞就是推薦茅臺總工當院士嘛,今天我來和大伙好好聊聊我的看法 。前段時間啊根據貴州省科學技術協會網站的消息,茅臺集團總工程師首席質量官王莉由貴州省科學推薦入圍中國工程院增選院士名單...
領眾匠、用心釀,大家好我是領匠釀酒人。今天我們來說說茅臺集團名下的茅臺酒名稱詮釋,因為有粉絲留言說對一些茅臺酒名稱不是很了解,今天我們就來匯總一次性說清楚,大家可以收藏保存下來哦。我國三百六十行,行行出狀元,每一個行業呢都有著自己的“行話”...
領眾匠、用心釀,大家好,我是釀酒釀酒人,今天我們來聊聊牛欄山酒與紅星二鍋頭之前有什么不同之處。在平時生活中啊,我也愛喝點光瓶酒,二鍋頭也算是我們平常老百姓生活中的口糧酒了,牛欄山酒與紅星二鍋頭算是老百姓經常購買來喝的,但是你知道牛欄山酒與紅...
領眾匠、用心釀,大家好我是領匠釀酒人,今天我們來好好談談純糧食的釀造在生活中啊我們都希望喝到好酒,但是隨著市場發展,難免會有些酒廠會投機取巧,這里我只是站在一個釀酒師的角度去分析,沒站在公司的角度,因為我平時也是愛酒之人,所以今天我就和大家...