貴州領(lǐng)匠酒業(yè)（集團）有限公司
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最新公告
醬香酒窖藏的秘密，在茅臺鎮(zhèn)，經(jīng)過“12987”釀造工藝釀造出的新酒都需要灌裝至陶壇中窖藏，陶壇盛裝可以確保壇中酒液進行“微氧循環(huán)”，吸入外界空氣中的花香果香植物香及氧氣、二氧化碳等物質(zhì)，呼出酒中易揮發(fā)的有害物質(zhì)，除去雜質(zhì)。
2023-04-04
醬香型白酒在我國眾多白酒中占有重要地位，而說到醬香型白酒，它與一個專有名詞息息相關(guān)，那就是“坤沙酒”。很多人不知道坤沙醬香型白酒是什么意思。事實上，坤沙釀造工藝是醬香型白酒技術(shù)中最好的一種。 坤的方言諧音為“捆”或“渾”，意為完整、整體，沙子為高粱。正如其名稱所示，坤沙是用完整的高粱釀造而成的醬酒。 第一，坤沙酒與其他類型酒的區(qū)別 我國的白酒文化非常悠久，釀造工藝也...
2023-04-03
2023年，酒業(yè)發(fā)展將迎來“大爆發(fā)、強復(fù)蘇、大變革”的新發(fā)展階段，作為近兩年爆火的醬香型白酒，也必將迎來持續(xù)火爆的局面。那么，醬香型白酒加盟代理怎么樣？加盟流程如何操作？醬香型白酒代理酒投資加盟流程如何操作？1、商務(wù)咨詢：投資者有意代理某品牌白酒的，可通過官網(wǎng)留言、電話、電子郵件等方式向公司總部咨詢相關(guān)合作事宜；2、投資者到總部實地考察，加強對品牌白酒的了解，...
2023-04-03
在整個制曲過程中，很多人都很好奇，現(xiàn)在科技這么發(fā)達，為什么茅臺鎮(zhèn)醬香酒要堅持人工制曲？采用人工踩曲是因為機器制曲的力度太過均勻，導致酒曲中的微生物過于粘連，不能使曲塊與空氣中的微生物接觸。畢竟，人工和機械給人們帶來的感覺是完全不同的，這就是為什么許多公司堅持傳統(tǒng)手工工藝。
2023-03-31
那么，醬香型白酒、濃香型白酒還是清香型白酒更好喝呢？接下來，我們將從工藝、口感、市場份額、消費者反饋等方面進行討論，幫助您找到適合自己口味的白酒。從市場份額來看，根據(jù)市場調(diào)研，濃香型白酒占市場份額的51%左右，醬香型白酒占市場份額的27%左右，而清香型白酒的市場份額相對較小，只有15%以下。
2023-03-31
對于很多酒友來說，除了香型愛好之外，大家都比較喜歡純糧酒，而不是喝了會讓人覺得特別不舒服的劣質(zhì)酒。畢竟“糧為酒之肉”，最重要的是釀酒、好糧、是否用于傳統(tǒng)工藝釀造而出。但是目前市面上的白酒種類太多了，好酒也有，但更多的是一些難以辨別的劣質(zhì)酒。 那么，如何判斷購買的白酒是否是純糧白酒已經(jīng)成為許多酒友的一個重點關(guān)注問題，一些手搓法和燒堿法顯然有效地區(qū)分它們是否是純糧白酒。但是，這些方...
2023-03-29
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