貴州領匠酒業（集團）有限公司
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最新公告
如果投資者打算代理某個品牌的白酒，可以通過電話撥打電話，官網咨詢等通訊方式向公司總部咨詢相關合作事宜。二、如果做白酒代理加盟業務1、選擇合適的品牌非常重要對投資者來說，一個好的品牌是你賺錢的關鍵，白酒行業亦是如此。
2022-10-13
醬香型白酒是曲酒還是窖酒？其中大曲用于釀造蒸餾酒，而醬香型白酒正是屬于大曲酒。然而，醬香型白酒按工藝可分為：坤沙酒、翻沙酒、碎沙酒、竄香酒，其中只有坤沙醬香型白酒才算曲酒。坤沙醬香酒以其獨特的高溫大曲作為糖化發酵劑，制作大曲的原料是小麥，破碎后，加入水和曲母踩成曲坯，在室內保溫培養，使自然微生物生長繁殖，從而產生制酒所需的饋化酶和酒化酶，然后風干儲存，即成為大曲。
2022-10-12
每批次醬酒味道并不完全相同相同年份的醬酒質量相同，香氣與口感一定是完全一致的嗎？當然，老酒市場有價無市，即便是購買到了真實年份的老酒，小匠依然建議酒友們，超過十五年的老酒，還是請專業的調酒師使用生產時間較短一些的酒水勾調后再飲用，口味更佳哦！
2022-10-12
觀好的醬香型白酒要看四點：1、看酒線：由于醬香型白酒中含有較多的芳香型有機物，當用分酒器慢慢倒入酒杯時，好的醬香型白酒會“拉絲成線”，將醬香酒倒入酒杯中，慢慢抬高分酒器高度，將酒拉成線、拉線成絲、連續不斷。
2022-10-12
醬香型白酒的微生物需要氧氣來呼吸，陶罐的毛孔可以通過氧氣與酒產生氧氣“微氧循環”，使壇內酒液產生呼吸，從而加速酒的酯化、氧化，促進醬酒的成熟、醇厚。二、玻璃容器如今，白酒行業最常用的是玻璃瓶，玻璃具有穩定性強、耐腐蝕、耐高溫、密封性好等特點。
2022-10-11
酒廠一般都有專業的酒窖，可以很好地控制溫度、濕度、亮度、通風等，而且大量的酒長期存放在一起，會形成獨特的醬酒微生物群，有助于更好地提升醬酒，提高酒的品質。但是，如果家里有專業的白酒收藏區，那就另當別論了，有了專業的環境，酒才會越陳越好，尤其是醬香型白酒，儲存時間對質量影響很大。
2022-10-11
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