一切都有好有壞,飲酒也是如此。如果適量地喝酒,有一桌好菜,心情愉快,往往會造成傷害,得到意想不到的好處。咸魚、香腸、培根和其他食物,含有色素和亞硝酸鈉,與酒精反應不僅會損害肝臟,而且容易對口腔和食管黏膜造成損害,因此,不應過多用于配菜。
固態法白酒執行標準:GB/T26760(醬香型)、GB/T107811(濃香型)、GB/T107812(清香型),指純糧釀造的好酒。固液法白酒執行標準:GB/T20822,白酒中一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。
為什么只有醬香型白酒有升值空間和投資價值?相信大家購買白酒時多是購買瓶裝醬香酒,如果想儲存白酒,以促進白酒越來越香,最好選擇大容器裝的醬香型白酒來收藏。因此,五年以上的醬香型白酒微黃透明,隨著儲存時間的增加,醬香型白酒自然成熟后會變得越來越黃。
什么是醬香型白酒,到底是怎么定義的,醬香型白酒是以小麥制曲,以紅纓高粱為發醇原料,經過一系列工藝釀造而成,是這樣釀造的酒都是醬香型白酒嗎?答案不一定,釀出來的味道要達到“醬香突出,優雅細致,酒質醇厚,回味悠長,清澈透明,顏色略帶黃色”。
中秋節馬上就要到了,我們中華民族又是一個重視禮節的民族,每逢節日前夕,大家都會忙著送禮。這又是一個團圓的季節,在這個節日,大家都會聚在一起,那么必不可少的肯定就是白酒了。那么中秋佳節送什么酒好,怎么選購白酒
近年來,醬香型白酒一直受到廣大消費者的關注和喜愛,其口感與其它醬香型白酒有很大的不同,入口醇厚,醬香濃郁。對于大多數對醬香型白酒了解不夠深入的人來說,很容易產生誤解——會認為好的醬香型白酒是淡黃色的,年份越長越黃越好。